Domaine de Cantalauze
Vin de France (Sud-Ouest)
Fine Fleur, Doux, 2003
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
A mi-chemin entre la crème brulée et le vin de voile, Un grand vin de gastronomie, accessible par le plus grand nombre.
GARDE
A boire avant 2028
DOMAINE
- Lintin
- 05 63 56 07 97
- [email protected]
- www.cantalauze.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce petit domaine de 8 hectares propose principalement des vins en appellation vin de France, mais il s’agit bien des cépages gaillacois produits sur l’aire d’appellation Gaillac. Les vins possèdent beaucoup de personnalité et un style naturel sans défaut. Le domaine confirme totalement les espoirs de l’an passé.
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