Détail du vin

Domaine du Prince

Cahors

cuvée Rossignol, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez a évolué rapidement sur ce 2013, les épices dominent, la bouche, un rien stricte, ne renie pas le millésime.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le jeune Jouves, après avoir beaucoup bourlingué, s’est amouraché de ce beau coteau cadurcien et cherche à produire des vins très charnus, issus de raisins bien mûrs, d’une totale authenticité, francs comme l’or, comme le personnage, un peu excessifs parfois. Les deux cuvées haut de gamme, rossignol et lou-prince sont des vins impressionnants, racés, puissants sans être fatigants, de l’extrait de malbec.