Les Jardins de Babylone
Jurançon
Moelleux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
18/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Somptueuse réussite, arôme d'extravagante complexité et richesse, mêlant les fruits confits, les épices et le miel de fleurs le plus pur, richesse remarquable en liqueur, finale interminable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- chemin de tassioula
- 03 86 39 15 62
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Constituant l’une des sept merveilles dans le monde des moelleux, les Jardins de Babylone sont couvés par Louis-Benjamin Dagueneau, aidé de Pautrat, son fidèle maître de chai. Ils n’ont rien changé au bijou de vignoble créé par Didier Dagueneau, son père, et au perfectionnisme de l’élaboration de son vin.