Les Jardins de Babylone
Jurançon
Moelleux, 2010
NOTE DE L'EXPERT
19/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Modèle absolu d’équilibre, avec une complexité et une pureté aromatique superbes, la bouche est caressante et énergique, avec une finale sur les agrumes d’une fraîcheur confondante.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- chemin de tassioula
- 03 86 39 15 62
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Constituant l’une des sept merveilles dans le monde des moelleux, les Jardins de Babylone sont couvés par Louis-Benjamin Dagueneau, aidé de Pautrat, son fidèle maître de chai. Ils n’ont rien changé au bijou de vignoble créé par Didier Dagueneau, son père, et au perfectionnisme de l’élaboration de son vin.