Détail du vin

Château du Hureau

Saumur-Champigny

Lisagathe, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'argilo-calcaire sur tuffeau donne ce soyeux de texture, à ce stade plus distingué que le 2020 ou le 2015. La finale florale fait la différence, apportant toute la subtilité voulue.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Philippe Vatan et son équipe travaillent leur vingtaine d’hectares selon un mode d’agriculture bio. La cuvée tuffe est une entrée de gamme sapide et les parcellaires montent en intensité : fours-à-chaux déploie une matière charmeuse, les-févettes, récolté sur des coteaux argileux et issu de cabernet franc planté en 1943, montre une grande finesse aromatique, lisagathe tout en profondeur savoureuse est taillée pour la garde.


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