Détail du vin

Château La Varière

Quarts de Chaume

Les Guerches, Liquoreux, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On est sur un grand équilibre entre les sucres et l'acidité, avec la richesse du millésime, harmonieuse ici, car il y a une fraîcheur élégante en fin de bouche.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le négociant Ackermann a mis la main sur cette perle du vignoble, largement mise en valeur par ses anciens propriétaires Jacques et Anne Beaujeau, qui ont porté la propriété à 115 hectares (auxquels il faut ajouter 43 hectares du domaine de la Perruche, sur Saumur-Champigny). Avec vue directe sur le magnifique et rutilant château de Brissac, la Varière développe une vaste production mêlant tous les styles de vins, des secs aux liquoreux, aux réussites inégales. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2015.


AUTRES VINS

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