Détail du vin

Clos Cristal

Saumur-Champigny

Les Murs, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les tanins ont gagné en raffinement et en expression, à condition de le carafer, en bouche il gagne en complexité, note en hausse !

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine mythique appartient depuis 1928 aux Hospices de Saumur à la suite du legs d’Antoine Cristal, qui le fit boire à son ami Clemenceau et à la cour d'Angleterre. Aujourd'hui le cru a été repris avec succès par la cave coopérative de Saumur. Elle replante une bonne partie du vignoble et continue à travailler en bio, élevant longuement les vins, dans une perspective honorable de faire briller ce terroir et de remettre à sa place, parmi les premiers, ce domaine unique en son genre.