Détail du vin

Clos Cristal

Saumur-Champigny

Les Murs, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Soyeux de tanin, juste maturité, persistance aromatique et structurelle, cette cuvée est l'une des plus accomplies sur ce millésime et cela se confirme pleinement.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine mythique appartient depuis 1928 aux Hospices de Saumur à la suite du legs d’Antoine Cristal, qui le fit boire à son ami Clemenceau et à la cour d'Angleterre. Aujourd'hui le cru a été repris avec succès par la cave coopérative de Saumur. Elle replante une bonne partie du vignoble et continue à travailler en bio, élevant longuement les vins, dans une perspective honorable de faire briller ce terroir et de remettre à sa place, parmi les premiers, ce domaine unique en son genre.