Détail du vin

Domaine de Bellevue

Muscadet

Gaïa, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’un terroir de gabbro sur la commune de Valet, élevé 24 mois sur lies, ce cru est taillé pour la garde, on apprécie ses accents de menthe poivrée, de fleurs blanches et sa touche iodée. Belle intensité saline en bouche qui équilibre un fruit de belle maturité. Le 2019 possède un sacré aplomb et 2017 prend un profil de grand Chablis.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Devenu l’un des meilleurs vignerons français, Jérôme Bretaudeau entend aller encore plus loin grâce à la collaboration amicale de Mathieu Roland-Billecart, président de la célèbre maison de Champagne. Un projet sur le long terme, permettant d’assurer la pérennité du domaine avec notamment la construction d’un nouveau chai au milieu des vignes. De quoi donner encore plus de précision à ce domaine biodynamique d’une vingtaine d’hectares, dont les cuvées suscitent un juste engouement, en blanc comme en rouge.


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