Détail du vin

Domaine de Bellevue

Vin de France (Vallée de la Loire)

Statera, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Couleur plus claire, on est tout en infusion, avec une finale en dentelle exquise.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Devenu l’un des meilleurs vignerons français, Jérôme Bretaudeau entend aller encore plus loin grâce à la collaboration amicale de Mathieu Roland-Billecart, président de la célèbre maison de Champagne. Un projet sur le long terme, permettant d’assurer la pérennité du domaine avec notamment la construction d’un nouveau chai au milieu des vignes. De quoi donner encore plus de précision à ce domaine biodynamique d’une vingtaine d’hectares, dont les cuvées suscitent un juste engouement, en blanc comme en rouge.