Détail du vin

Domaine des Guyons

Saumur

Odyssée, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'air de ne pas y toucher, on travaille les rouges ici. La précision du fruit est en progrès, la texture est veloutée, précise et raffinée. Le naturel est confondant. On attend toujours plus du talent de Franck mais force est de reconnaître que c'est déjà très beau !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine de 20 hectares est l’un des grands classiques du secteur. Toujours droit dans ses bottes, Franck Bimond réalise au Puy-Notre-Dame des saumurs blancs sur argilo-calcaire recherchés pour leur aptitude à se glisser à table. Par leur richesse de constitution et leur fraîcheur, blancs secs et rouges ont de l’allant et présentent de bons rapports qualité-prix.

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