Domaine des Hautes-Noëlles
Muscadet Côtes de Grandlieu
Les Hautes Noelles, Sec, 2002
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce vin aux accents de noisette ne gagnera rien en cave, la bouche reste toutefois fraîche, on l'apprécie sur un fromage de chèvre.
GARDE
A boire
DOMAINE
- La Haute Galerie
- 02 40 31 53 49
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
L'année 2007 a été celle du début de la conversion du vignoble en agriculture biologique, ce qui constitue un engagement supplémentaire dans la voie de la qualité. À partir de ce millésime, la cuvée Les Moinneries remplace Les Hautes Noëlles. À cet effet, on change l'élevage, en abandonnant les barriques pour un temps de cuve plus long. Il faut rechercher ici en priorité les Côtes de Grandlieu, qui représentent environ le tiers du vignoble de ce domaine qui produit des vins élégants et bien construits.
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