Détail du vin

Domaine Désormière

Côte Roannaise

Montolivet, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

88/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Richement elevé, moins équilibré et moins de plaisir, un peu plus maigre.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

On est séduit par le sérieux de Thierry et Éric Désormière, investis aussi bien à la vigne qu’en cuverie. Ils traduisent l’émulation qui existe en côte-roannaise où ils exploitent 15 hectares. La cuvée de sable perdrizière possède un fruité gourmand et la cuvée de granite, montolivet, un tannin plus dense. Les-têtes désigne une sélection des meilleurs raisins issus de vieilles vignes.