Détail du vin

Domaine du Clos Naudin

Vouvray

Réserve, Moelleux, 2009

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un Philippe Foreau au sommet de son art par rapport à l’équilibre entre sucre et acidité. La complexité aromatique est incroyable avec un nez qui change toutes les cinq minutes. Déjà excellent, ce vin traversera les prochaines décennies.

GARDE

A boire avant 2060

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sur ses 11,5 hectares qui seront certifiés bio en 2024, Vincent Foreau succède à son père Philippe. Les vins secs, aux finales vibrantes sur les zestes d’agrumes, gagnent en raffinement avec le temps. Une verticale jusqu’en 1947 démontre leurs capacités à traverser le temps. Les moelleux sont fantastiques pour leur densité de texture, soutenue par une juste tension et les derniers millésimes de ces vins de gastronomie possèdent un sacré souffle.