Détail du vin

Domaine Émile Balland

Sancerre

Croq’ Caillotte, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Densité, gras, minéralité et fraîcheur caractérisent ce blanc de très belle facture, idéal sur un boudin blanc truffé.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ingénieur-œnologue, Émile Balland cultive 9 hectares en Coteaux du Giennois et Sancerre. Sur cette appellation, le vignoble est exposé plein sud, sur des terroirs de caillottes exceptionnels, en très forte pente. La sélection présentée cette année ne nous a pas convaincus, nous referons le point l’année prochaine.


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