Détail du vin

Domaine Émile Balland

Sancerre

Croq’ Caillotte, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On apprécie la vivacité et l'agilité de ce vin qui se termine sur une note fumée, très bien sur un saumon fumé.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ingénieur-œnologue, Émile Balland cultive 9 hectares en Coteaux du Giennois et Sancerre. Sur cette appellation, le vignoble est exposé plein sud, sur des terroirs de caillottes exceptionnels, en très forte pente. La sélection présentée cette année ne nous a pas convaincus, nous referons le point l’année prochaine.


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