Détail du vin

Domaine Émile Balland

Sancerre

Croq’ Caillotte, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jolie réussite pour cette cuvée qui a évité le piège de la surmaturité, beaux équilibres acides.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ingénieur-œnologue, Émile Balland cultive 9 hectares en Coteaux du Giennois et Sancerre. Sur cette appellation, le vignoble est exposé plein sud, sur des terroirs de caillottes exceptionnels, en très forte pente. La sélection présentée cette année ne nous a pas convaincus, nous referons le point l’année prochaine.


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