Domaine Fouet
Crémant de Loire
Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Or gris, un nez de framboises bien mûres, la bouche délicate est énergique mais sans aucune agression. La finale est gourmande, vineuse, un rien dosée mais raffinée.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 3 rue de la Judée
- 02 41 51 60 52
- [email protected]
- www.domaine-fouet.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine est installé à Saint-Cyr-en-Bourg, dans la zone du Saumur-Champigny la plus éloignée de la Loire. Il présente une gamme originale qui démarre par un saumur blanc puissant en saveur, qui ne passera pas inaperçu. En rouge, L'Amarante est une entrée de gamme réussie. Le domaine pratique la bulle avec bonheur : les crémants blanc et rosé, chacun dans son style, sont bien réussis.
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