Détail du vin

Domaine Francis Jourdain

Valençay

Chèvrefeuille, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

〈 5 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’agrumes avec une touche florale, fruité frais en bouche avec plus de gras qu’en 2011, c’est coulant et harmonieux.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Francis Jourdain a compris depuis longtemps l’intérêt des sélections parcellaires : les-terrajots associent des sols de perruches chauds et caillouteux idéals pour les cépages tardifs et des sols d’Aubuis sur des calcaires drainants qui confèrent finesse et fruité. De ce fait, ce terroir porte en rouge comme en blanc les meilleurs vins du domaine.