Détail du vin

Domaine Francis Jourdain

Valençay

Terrajots, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On apprécie l’allonge des tanins et leur droiture, il y a ce qu’il faut de tanins avec un fruit bien dégagé où les fruits rouges dominent avec une touche épicée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Francis Jourdain a compris depuis longtemps l’intérêt des sélections parcellaires : les-terrajots associent des sols de perruches chauds et caillouteux idéals pour les cépages tardifs et des sols d’Aubuis sur des calcaires drainants qui confèrent finesse et fruité. De ce fait, ce terroir porte en rouge comme en blanc les meilleurs vins du domaine.