Détail du vin

Domaine Guillerault-Fargette

Sancerre

Chassenoys, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On sent encore l’élevage malgré les années écoulées, et les notes de vanille et de fumé prennent le dessus.


GARDE

A boire avant 2024


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Gilles Guillerault et Sébastien Fargette se sont associés sur ce domaine de Crézancy (21 hectares) en certification bio depuis 2022. Fabien Duperray, vigneron prodige et consultant du Beaujolais accompagne cette propriété en progression constante, depuis quelques années, avec des cuvées d’entrée de gamme bien menées et des parcellaires aboutis.


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