Détail du vin

Domaine Guillerault-Fargette

Sancerre

Montchauvy, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

93/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Attaque ample sur les fruits jaunes frais, bien équilibrée par la fraîcheur dès le cœur de bouche, avec une persistance pleine de rebonds pour ce parcellaire situé au sud-est de Crézancy.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Gilles Guillerault et Sébastien Fargette se sont associés sur ce domaine de Crézancy (21 hectares) en certification bio depuis 2022. Fabien Duperray, vigneron prodige et consultant du Beaujolais accompagne cette propriété en progression constante, depuis quelques années, avec des cuvées d’entrée de gamme bien menées et des parcellaires aboutis.


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