Détail du vin

Domaine Guillerault-Fargette

Sancerre

Panseillots, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un pinot structuré, aux notes de baies noires, cassis notamment, qui déroule un jus pur et ajusté.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Gilles Guillerault et Sébastien Fargette se sont associés sur ce domaine de Crézancy (21 hectares) en certification bio depuis 2022. Fabien Duperray, vigneron prodige et consultant du Beaujolais accompagne cette propriété en progression constante, depuis quelques années, avec des cuvées d’entrée de gamme bien menées et des parcellaires aboutis.


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