Détail du vin

Domaine Guillerault-Fargette

Sancerre

Chêne Marchand, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Aromatique de tilleul, bergamote et zestes d’agrumes confits au nez comme en bouche. Le terroir calcaire bien exprimé permet de bien étirer la générosité du millésime et on a un vrai équilibre ciselé en finale.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Gilles Guillerault et Sébastien Fargette se sont associés sur ce domaine de Crézancy (21 hectares) en certification bio depuis 2022. Fabien Duperray, vigneron prodige et consultant du Beaujolais accompagne cette propriété en progression constante, depuis quelques années, avec des cuvées d’entrée de gamme bien menées et des parcellaires aboutis.


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