Détail du vin

Cave coopérative La Vinsobraise

Vinsobres

Thérapius, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La cave de l'appellation a élaboré ce vinsobres au nez puissamment boisé. La bouche laisse apparaître un vin au boisé appuyé. Pas encore fondu, la matière devrait quand même reprendre le dessus.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Véritable moteur de l’appellation de Vinsobres, la Vinsobraise a ouvert ses portes en 1949. Suite au grand gel de 1956 et la disparition de milliers d’oliviers, la cave voit beaucoup de producteurs se convertir à la vigne. Aujourd’hui, elle compte 250 membres et produit non seulement du vinsobres mais en majorité des côtes-du-rhône. Parmi les nombreuses cuvées produites, nous avons toujours une préférence pour les cuvées émeraude et thérapius.