Détail du vin

Cave coopérative La Vinsobraise

Vinsobres

Thérapius, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élégante évolution, un bel été indien, fondu, au fruit confit et notes de sol de forêt. Souple et frais, il est suffisamment structuré pour continuer d’évoluer joliment. Savoureux.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Véritable moteur de l’appellation de Vinsobres, la Vinsobraise a ouvert ses portes en 1949. Suite au grand gel de 1956 et la disparition de milliers d’oliviers, la cave voit beaucoup de producteurs se convertir à la vigne. Aujourd’hui, elle compte 250 membres et produit non seulement du vinsobres mais en majorité des côtes-du-rhône. Parmi les nombreuses cuvées produites, nous avons toujours une préférence pour les cuvées émeraude et thérapius.