Détail du vin

Cave coopérative La Vinsobraise

Vinsobres

Thérapius, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez sur les fruits noirs et le cuir, la bouche onctueuse et gourmande garde une belle fraîcheur. Tannins fermes en finale et retour sur l’élevage bois un peu marqué.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Véritable moteur de l’appellation de Vinsobres, la Vinsobraise a ouvert ses portes en 1949. Suite au grand gel de 1956 et la disparition de milliers d’oliviers, la cave voit beaucoup de producteurs se convertir à la vigne. Aujourd’hui, elle compte 250 membres et produit non seulement du vinsobres mais en majorité des côtes-du-rhône. Parmi les nombreuses cuvées produites, nous avons toujours une préférence pour les cuvées émeraude et thérapius.