Détail du vin

Domaine de Fenouillet

Beaumes de Venise

Génération, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais et encore timide, il mérite un passage en carafe, ou mieux encore, une année de plus en cave. Une belle mâche, une pointe fine florale et épicée, une souplesse évidente.


GARDE

A boire avant 2026


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avec des parcelles disséminées tout autour de Beaumes-de-Venise, le domaine de Fenouillet dispose de terroirs très diversifiés. Les frères Soard effectuent un travail régulier et consciencieux, avec des élevages adaptés à chacune de leurs cuvées.


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