Domaine de Fondrèche
Ventoux
Persia, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
N/N
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2589 avenue Saint Pierre de Vassols
- 04 90 69 61 42
- [email protected]
- www.fondreche.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de grande qualité est tenu de main de maître par le dynamique Sébastien Vincenti qui a su l’imposer comme l’un des plus sérieux et réguliers du Ventoux. Le vignoble compte 38 hectares, conduits en agriculture biologique, dont une grande parcelle de 28 hectares autour du domaine, sur des sols de cailloutis argilo-calcaires. Le domaine produit essentiellement des vins rouges dont la superbe cuvée nature N, vinifiée sans soufre ajouté et modèle du genre. Une adresse incontournable de la région.
AUTRES VINS
Ventoux , Sec , Il était une fois
2010
30-50€
15.5/20
2012
30-50€
15.5/20
2016
30-50€
15/20
2016
30-50€
14/20
2017
30-50€
N/N
Ventoux , Sec
2017
5-10€
14/20
2018
5-10€
N/N
Ventoux , Sec , Persia
2005
5-10€
15/20
2008
5-10€
14/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
15/20
2013
5-10€
15/20
2017
5-10€
N/N
Ventoux , Sec , Divergente
2015
50-100€
13/20
2016
50-100€
13.5/20
2016
50-100€
16/20
2017
50-100€
N/N
Ventoux , Sec , Domaine Blanc
IGP du Vaucluse , Sec , Nature
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
14.5/20
2010
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
15/20
2012
> 100€
14.5/20
Ventoux , Sec , Domaine
2017
5-10€
14/20
Ventoux , Sec , Fayard
2005
> 100€
14.5/20
2006
> 100€
14.5/20
2007
> 100€
14.5/20
2009
> 100€
15/20
2010
> 100€
14.5/20
Ventoux , Sec , Nadal
2005
5-10€
15.5/20
2006
5-10€
15/20
2007
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
15/20
2012
5-10€
14.5/20
Ventoux , Sec
2017
5-10€
N/N
2018
〈 5 €
N/N
Ventoux , Sec , L'Éclat
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
14/20
2010
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
14.5/20
2013
> 100€
15/20
Ventoux , Sec , Persia
2016
5-10€
14/20
2016
5-10€
13/20
Ventoux , Sec , N...
2018
5-10€
15.5/20
Ventoux , Sec , L'Instant
2008
> 100€
13.5/20
2009
> 100€
14/20
2010
> 100€
14/20
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
14/20
