Détail du vin

Domaine de la Vieille Julienne

Châteauneuf-du-Pape

Sec, 2001

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La robe est jeune et vive, la bouche relevée par des notes très épicées et dominées par l'alcool, mais le tanin est présent avec beaucoup de puissance et de corps.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine d’un seul tenant est situé au nord de l’appellation. Cultivé en bio depuis 1990, il est mené en biodynamie depuis maintenant dix ans. 100 % éraflée, la vendange produit une gamme impeccable, remarquable d’exécution, qui se décline sur quatre cuvées. Une cuvée classique au très bon potentiel de vieillissement, deux cuvées parcellaires hautement recommandables, Les Haut-Lieux sur une base de 20 % mourvèdre et Les Trois Sources plus sur la délicatesse. Enfin, la cuvée Réservé à 95 % grenache, de très grande classe. Le style est d’une impressionnante pureté aromatique, les équilibres sont en dentelles, non sans structure, et la fraîcheur à l’image des crus du nord. Un domaine confidentiel que les amateurs de vins fins connaissent bien et qui est aujourd’hui tout près de la cinquième étoile.

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