Détail du vin

Domaine des Enchanteurs

Muscat de Beaumes-de-Venise

Ambre Céleste, Doux, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Muscaté, floral et fruité, aux notes de tilleul et d’abricots fondus, ponctué de zeste d’orange, la complexité et l’équilibre entre fraîcheur et sucrosité font de lui un délicieux vin de dessert et un bel exemple de muscat tout en délicatesse.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce minuscule domaine de seulement 3 hectares a été créé en 2009 par Catherine Desbois-Mouchel, propriétaire de la Tonnellerie Remond en Bourgogne. Épaulée par Bertrand Seube, œnologue et lui-même spécialiste en tonnellerie, ils recherchent avant tout de transmettre le partage des bonnes choses. Certifiée bio en 2014, leur vigne, située à 180 m d’altitude sur un terroir de sables, d’argiles et beaucoup de silex en pierres, entre le mont Ventoux et les dentelles de Montmirail, donne naissance à quatre cuvées qui allient plaisir et exigence.

AUTRES VINS

    IGP du Vaucluse , Sec , Nuage de Rosé