Domaine Gallety
Côtes du Vivarais
La Syrare, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Raffinement ultime avec un 2012 aux senteurs de bois de santal et d’encre de Chine. Velouté digne des grandes côte-rôtie, tannin noble, merrain au service de la matière.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Montagne
- 04 75 52 63 18
- [email protected]
- www.gallety.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
David Alexandre et Alain Gallety forment un duo père-fils redoutable. Leurs vignes, exposées sur des coteaux argilo-calcaires, sont tenues avec la même rigueur que des domaines illustres en vallée du Rhône et conduites en bio depuis plus de 20 ans, mais sans certification officielle. Le domaine est l’archétype du rouge méridional de demain : élancé, à la puissance sage et magnifié par un boisé de grande précision. Tout est recommandable, de l’entrée de gamme aux grandes cuvées.
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