Domaine Le Bois des Dentelles
Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Complet, délicieusement fruité et avec un équilibre déjà bien en place. Il pourra être attendu 2 à 3 ans en cave.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 595 chemin des Ormeaux
- 06 72 57 49 60
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Propriété aussi confidentielle qu’incontournable, le Bois des Dentelles produit des vins fins avec un corps de demi-puissance. Un travail régulier à la vigne y est pour beaucoup, tout comme une application intelligente de l’agriculture biologique. Un recours à la vendange entière et à des fûts âgés aident beaucoup également.
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