Détail du vin

Domaine Pique-Basse

Côtes du Rhône-Villages Roaix

L'ambigu, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

À aérer, magnifique bouquet aux essences de garrigue et arômes de fruits rouges frais. La bouche est élégante et très délicate sur une finale saline de belle allonge, superbe !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé au pied du massif du Ventabren, face au mont Ventoux, le vignoble orienté est-sud-est prend racine dans un sol argilo-calcaire et graveleux typique de la région. Olivier Tropet s’y installe en 2000, reprenant l’exploitation de ses grands-parents, pour y créer le domaine. Son vin, résolument orienté vers la biodynamie, est issu de parcelles vendangées manuellement. Convaincu que Roaix dispose de terroirs adaptés aux raisins blancs, il est le seul sur l’appellation à produire du vin blanc ; le résultat est surprenant de qualité. Avec l’aide d’Emmanuel Gagnepain, son œnologue conseil, il signe trois millésimes remarquables sur la totalité de la gamme depuis 2016. Un domaine à suivre de très près !

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