Détail du vin

Domaine Pique-Basse

Rasteau

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très gourmand et complexe, un bouquet révélant des arômes de fruits très mûrs, des touches végétales et empyreumatiques. La bouche développe une incroyable variété d’épices et des saveurs de fruits rouges intenses, bénéficiant d’une finale élégante, longue et rafraichissante. Très beau !

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé au pied du massif du Ventabren, face au mont Ventoux, le vignoble orienté est-sud-est prend racine dans un sol argilo-calcaire et graveleux typique de la région. Olivier Tropet s’y installe en 2000, reprenant l’exploitation de ses grands-parents, pour y créer le domaine. Son vin, résolument orienté vers la biodynamie, est issu de parcelles vendangées manuellement. Convaincu que Roaix dispose de terroirs adaptés aux raisins blancs, il est le seul sur l’appellation à produire du vin blanc ; le résultat est surprenant de qualité. Avec l’aide d’Emmanuel Gagnepain, son œnologue conseil, il signe trois millésimes remarquables sur la totalité de la gamme depuis 2016. Un domaine à suivre de très près !

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