Détail du vin

Domaine Pique-Basse

Côtes du Rhône-Villages

Le Chasse-Cœur, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez précis, sur la violette et les fruits noirs, sur fond d’épices. Bouche franche, de bonne allonge, arrière-goût épicé rafraîchissant.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé au pied du massif du Ventabren, face au mont Ventoux, le vignoble orienté est-sud-est prend racine dans un sol argilo-calcaire et graveleux typique de la région. Olivier Tropet s’y installe en 2000, reprenant l’exploitation de ses grands-parents, pour y créer le domaine. Son vin, résolument orienté vers la biodynamie, est issu de parcelles vendangées manuellement. Convaincu que Roaix dispose de terroirs adaptés aux raisins blancs, il est le seul sur l’appellation à produire du vin blanc ; le résultat est surprenant de qualité. Avec l’aide d’Emmanuel Gagnepain, son œnologue conseil, il signe trois millésimes remarquables sur la totalité de la gamme depuis 2016. Un domaine à suivre de très près !

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