Les Semelles de Vent
Châteauneuf-du-Pape
Pur Mourvèdre, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruits noirs et épices. Concentré. Texture veloutée. Concentrée. Finale juteuse, crémeuse. Bon vin.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- 6 Chemin des Oliviers
- 06 75 74 62 34
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Yu Yen et Christophe Galon mènent ce jeune domaine de 12 hectares avec application. Même les étiquettes de chacune de leurs cuvées sont tous les ans illustrées par Christophe. Leurs vins, solides et enracinés, se projettent dans le temps et affirment leur caractère de garde avec assurance et sans concession.
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