Les Semelles de Vent
Vacqueyras
Vieilles Vignes, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez concentré, sur fond animal. Concentré, un peu trop ? Vin un brin démonstratif.
GARDE
A boire avant 2030
DOMAINE
- 6 Chemin des Oliviers
- 06 75 74 62 34
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Yu Yen et Christophe Galon mènent ce jeune domaine de 12 hectares avec application. Même les étiquettes de chacune de leurs cuvées sont tous les ans illustrées par Christophe. Leurs vins, solides et enracinés, se projettent dans le temps et affirment leur caractère de garde avec assurance et sans concession.
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