Détail du vin

Les Semelles de Vent

Vacqueyras

Séduction, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le toucher aux tannins d’un grain exquis charme le palais. Déroulant des notes de fruit noir, d’herbes aromatiques, de clou de girofle et de menthol, il conte la beauté du terroir de l’appellation. À boire ou à garder encore.


GARDE

A boire avant 2025


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Yu Yen et Christophe Galon mènent ce jeune domaine de 12 hectares avec application. Même les étiquettes de chacune de leurs cuvées sont tous les ans illustrées par Christophe. Leurs vins, solides et enracinés, se projettent dans le temps et affirment leur caractère de garde avec assurance et sans concession.


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