Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Harmonieux et profond châtreauneuf aux notes de laurier et à la texture raffinée et onctueuse. La longueur est portée par belle sève saline, il y a de la finesse et de la délicatesse.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Œnologue installé dans la vallée du Rhône depuis un quart de siècle, Xavier Vignon a longtemps travaillé pour les autres avant de créer sa propre signature. Amoureux des terroirs accrochés aux célèbres Dentelles de Montmirail, il fait preuve d’une étonnante originalité dans la composition de ses cuvées, s'amusant en particulier dans la gamme Arcane à s'imposer des règles originales : multi-millésimes, mono-cépage, parcelles situées à un niveau d'altitude comparable, etc, Ce sens de l’assemblage et la précision de l’œnologue produisent des vins extrêmement originaux, à la fois intenses, expressifs et savoureux.

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