Pour bien commencer, l’amateur peut envisager de devenir membre de Chais d’œuvre, le service de box vins créé par le sommelier Manuel Peyrondet (nous vous en avions parlé ici) afin de pouvoir assister aux cours d’œnologie proposés par la maison. 100 % à l’aveugle ou 100 % consacrés aux vieux millésimes, ces sessions pédagogiques viennent compléter les propositions de dégustation qui sont régulièrement faites aux membres du club, telle la soirée Back to school placée sous le signe de la gourmandise qui se tiendra le 19 septembre prochain autour du mariage entre vin et cèpes. Plus de détails ici.
Une minute, un vignoble, c’est tout de suite sur France 2
Récipiendaire d’un trophée lors de la dernière édition du festival Œnovidéo (Prix de la meilleure action d’intérêt général décerné par l’ANEV/ADELPHE) et déjà diffusé au printemps dernier par France 2 puis France 5 à une heure de grande écoute (deux millions de téléspectateurs en moyenne), le programme conçu par six régions viticoles (Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Côtes du Rhône, Languedoc, Provence) et l’organisme Vin & Société revient sur les écrans chaque week-end jusqu’au 19 novembre. Mise en lumière du vignoble français d’un point de vue touristique (10 millions de visiteurs* y sont accueillis chaque année), ces films sont autant d’occasions pour l’amateur de partir en promenade à la découverte des terroirs, des paysages et des savoir-faire viticoles chaque samedi et dimanche vers 14 h.
* Chiffres 2016, source : Atout France.
Les vins de Bordeaux font leur rentrée
Ce week-end, les vins de Bordeaux sont à Québec, où plus de 70 vignerons, négociants et professionnels bordelais ont fait le déplacement afin de faire déguster leurs vins aux milliers de visiteurs attendus durant quatre jours – ils étaient 50 000 en 2015 – dans les six pavillons dédiés à chacune des familles de vins de Bordeaux (Bordeaux Fête le Vin à Québec, du 31 août au 3 septembre).
La semaine prochaine, ils seront à Bruxelles pour la quatrième édition d’un événement mettant en avant « la pluralité gastronomique de Bruxelles (…) et la diversité des vins de Bordeaux ». Là, un septième pavillon sera dédié à une sélection de bordeaux vendus entre 4 et 25 euros réalisée par un jury de jeunes professionnels belges parmi plus de 400 vins (eat ! Brussels, drink ! Bordeaux, du 7 au 10 septembre).
Enfin, première ville à s’inspirer en 2009 de l’événement bordelais lancé en 1998, Hong Kong fera à nouveau des bordeaux ses invités d’honneur à la fin du mois d’octobre pour la neuvième édition de son Wine and Dine Festival (du 26 au 29 octobre). En 2016, 160 000 visiteurs ont participé à cet événement qui a donné lieu à 40 000 dégustations et 2 200 personnes ont été formées par l’Ecole du vin de Bordeaux.
Roederer à nouveau partenaire du festival de cinéma américain
Avec un jury présidé par Michel Hazanavicius, la 43e édition du festival dédié au cinéma américain débute aujourd’hui à Deauville (tous les films en compétition sont à découvrir là). Pour la deuxième année, la maison de champagne familiale et indépendante dirigée par Frédéric Rouzaud est la partenaire de cet événement. Du dîner d’ouverture qui se tiendra ce soir à la soirée de clôture qui sera donnée le 10 septembre, les invités se verront proposer la dégustation du champagne Roederer Brut Premier.
Directeur général adjoint de la maison rémoise, Michel Janneau a déclaré que ce partenariat s’inscrivait dans le droit fil de ce qui passionne la fondation Louis Roederer (créée en 2011 afin de structurer et pérenniser une politique de mécénat auprès de grandes institutions culturelles et d’artistes confirmés ou émergents initiée en 2003) et illustre parfaitement le goût de la maison pour ces rendez-vous où l’art et la culture rencontrent « un champagne de talent. »
Dégustations et marché gourmand
Trois nouvelles propriétés participent cette année aux “portes ouvertes” de l’AOC castillon-côtes-de-bordeaux qui se tiendront ce week-end dans dix-sept châteaux (ouverture de 10 h à 19 h samedi et dimanche, la liste est là). Présidente des vins de cette appellation membre de l’union des Côtes de Bordeaux (avec Blaye, Cadillac, Francs et Sainte-Foy), Françoise Lannoye a annoncé que cette cinquième édition de l’événement promettait à nouveau d’être « le rendez-vous de la convivialité, du partage et de la découverte », des vins comme du patrimoine de Castillon. Outre les nombreuses dégustations et animations au programme (visites de jardins classés, expos, démonstration culinaire, balades en quad, visite du vignoble à pied, à cheval, à vélo, etc.), un marché de producteurs locaux se tiendra dimanche après-midi au château de Pitray. Le programme complet est à découvrir en cliquant ici.
Nouvelle organisation au château Cos d’Estournel
Michel Reybier, propriétaire du château Cos d’Estournel (Saint-Estèphe) a annoncé en début de semaine qu’après quatre années à la tête de la propriété, son directeur général, Aymeric de Gironde, avait souhaité « donner une nouvelle direction à sa carrière ». Par conséquent, Michel Reybier assurera désormais personnellement la direction de Cos d’Estournel, assisté de Dominique Arangoïts (directeur technique), Charles Thomas (directeur commercial), Géraldine Giroux (directrice marketing et communication) et Dimitri Augenblick (Business Development & High Image Account Director).
Nouvelle organisation au château Cos d'Estournel
Michel Reybier, propriétaire du château Cos d’Estournel (Saint-Estèphe) a annoncé en début de semaine qu’après quatre années à la tête de la propriété, son directeur général, Aymeric de Gironde, avait souhaité « donner une nouvelle direction à sa carrière ». Par conséquent, Michel Reybier assurera désormais personnellement la direction de Cos d’Estournel, assisté de Dominique Arangoïts (directeur technique), Charles Thomas (directeur commercial), Géraldine Giroux (directrice marketing et communication) et Dimitri Augenblick (Business Development & High Image Account Director).
Le nouveau directeur de Champagne Bollinger
Avec pour mission « d’assurer la pérennité du style et de la qualité des vins de la maison Bollinger et de poursuivre la stratégie de création de valeur à long terme de la société », Charles-Armand de Belenet, 46 ans, diplômé de l’Institut commercial de Nancy, assumera la direction générale de Champagne Bollinger à partir de mardi prochain.
Vingt ans d’expérience dans des fonctions marketing et commerciales en France et à l’international l’ont mené du groupe Bacardi-Martini (il y débuta sa carrière en 1996) à la direction marketing internationale de Martell Mumm et Perrier Jouët, fonction qu’il assurait depuis 2011, en passant par le groupe Lindt et Sprüngli, la start-up magnumvinum.fr, le groupe Allied Domecq, Pernod France et Pernod-Ricard Corée.
Par la voix d’Etienne Bizot et Jérôme Philipon, respectivement président-directeur général et directeur général délégué de la société Jacques Bollinger (SJB), la famille Bollinger annonce confier avec enthousiasme à Charles-Armand de Belenet les rênes de sa principale maison. « Ses origines familiales bourguignonnes alliées à une expérience riche dans le développement de marques au niveau mondial, notamment dans la fidélisation des consommateurs, sont autant de gages de réussite. »
La balade de la rentrée
On peut s’inscrire dès maintenant ici pour participer à l’événement très couru organisé chaque année le premier week-end de septembre par Inter Loire dans les paysages inscrits au patrimoine mondial de l’humanité du “1er vignoble œnotouristique de France” (étude bebetter&co pour Inter Loire, 2013). C’est encadrés par 400 vignerons que les milliers de randonneurs venus de France et d’ailleurs pour participer à ces journées découvriront les 15 parcours pédagogiques et gourmands proposés cette année dans les vignes de 20 appellations du Val de Loire (itinéraires “classique” : de 5 à 9 km ; itinéraires “famille” : environ 3 km). Placée sous le signe de l’éco-citoyenneté, cette 14e édition de Vignes, Vins, Randos sera le cadre d’une une collecte de bouchons avec l’intervention de la filière recyclage et des ateliers DIY, une “bonne résolution” de rentrée à laquelle chacun, marcheur ou non, est invité à participer.
Vignes, vins, randos, les 2 et 3 septembre en Val de Loire.
Tarif : 5 euros, gratuit pour les moins de 18 ans.
Découvrir le berceau de la viticulture
Après le succès de l’exposition Bistrot ! De Baudelaire à Picasso qui a accueilli 40 000 visiteurs au printemps dernier, La Cité du Vin a inauguré en début de semaine la deuxième de ses expositions temporaires annuelles et le premier volet d’un cycle qui sera dédié aux civilisations de la vigne et du vin dans le monde. Produite par l’Etat géorgien et le musée national de Géorgie de Tbilissi (le commissariat est assuré par son directeur général, David Lordkipanidze), Géorgie, berceau de la viticulture présentera jusqu’au 5 novembre plus d’une centaine d’objets archéologiques et ethnologiques, d’œuvres d’art et de photographies illustrant la place fondamentale de la vigne et du vin dans la culture géorgienne, aujourd’hui comme hier (c’est-à-dire il y a plusieurs millénaires). Une programmation culturelle et scientifique accompagnera cet événement présentant une histoire viticole absolument unique et différents ateliers de dégustation et de découverte des terroirs, des cépages ou encore des vins de ce premier “vignoble invité” sont également au programme.
« A côté d’un secteur viticole dynamique qui a adopté les méthodes les plus modernes de vinification, la Géorgie reste fidèle à sa méthode séculaire de vinification en Qvevris, immenses jarres enterrées, qui donne des vins très particuliers, communément appelés vins “oranges”. L’Unesco a inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité cette méthode traditionnelle de vinification unique au monde. »
Géorgie, berceau de la viticulture, 31 juillet – 5 novembre 2017.
La Cité du Vin. 1, esplanade de Pontac, 33300 Bordeaux.
Tarif : 4 euros (20 euros l’accès expo + parcours permanent du musée + dégustation).