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Les dossiers champenois et bourguignon débattus ce week-end à Bonn ont chacun donné lieu à un vote positif de la part des membres du comité de l’Unesco. La “valeur universelle exceptionnelle” des Coteaux, caves...

Une sélection de rosés pour faire venir l'été.

A l’heure où chacun attend patiemment que les « saints de glace » cessent de rafraîchir l’atmosphère, l’enseigne Monoprix nous fait passer directement du printemps à l’été en présentant sa sélection de rosés, «...

Barolo MGA : the Barolo Great Vineyard Encyclopedia

Cette fois le coup de cœur ne concerne pas une bouteille mais un livre...

Départ gagnant pour Mathieu Kauffmann

Matthieu Kauffmann qui s’est associé récemment avec le domaine allemand Christmann pour élaborer de grands Sekts (le vin effervescent allemand produit en méthode traditionnelle, ndlr) vient d’être nommé « vigneron de l’année outre-rhin » par le Gault&Millau Weinguide 2020.

Musique de films

Pour la troisième édition de son festival de jazz, Château Mentone (Saint-Antonin-du-Var) rend hommage au cinéma. Démarrée hier soir avec un dîner-concert dédié aux “standards” du septième art, Ennio Morricone et Vladimir Cosma pour...

Primeurs 2014 : les premières impressions de Michel Bettane à Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Haut-Médoc

Certainement un des secteurs les plus qualitatifs du Bordelais dans le millésime. Le secteur nord, à partir de Saint-Julien a eu un peu plus de chance avec une meilleure régulation de la pluviométrie et...

Le crowdfunding appliqué au vin

Lancé le 13 août dernier, Fundovinoest le premier site de financement participatif consacré à l’univers du vin. Surfant sur la tendance du crowdfunding, la plateforme permet aux professionnels du monde du vin de faire...

L’e-commerce surfe sur les ventes de vin

En quelques années, Internet est devenu un canal stratégique pour la distribution du vin. Les résultats de la 5e édition de l’e-Performance Barometer (étude indépendante réalisée par Grégory Bressolles, de la Kedge Business...

Aÿ, l'hommage à Lalique


La Cité du champagne Collet-Cogevi, espace culturel ouvert à Aÿ l’an dernier (en lire plus ici), vient d’inaugurer deux expositions estivales. La première est consacrée aux créations de « l’enfant de Aÿ-Champagne », René...

Voyage au cœur des Primeurs : épisode 3, Pauillac

Après le confinement, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier et Louis-Victor Charvet ont pu aller à Bordeaux pour déguster les Primeurs 2019. Chaque jour, ils vous donnent leurs impressions et leurs coups de cœur. Épisode 3 : Pauillac.