Les brèves

Les vins de la Foire de Paris

Cinquante exposants, producteurs, négociants-vinificateurs ou coopérateurs, venus de Champagne, d’Alsace, de Bourgogne ou du Bordelais, seront présents du 30 avril au 12 mai au sein...

Flûte, je préfère les verres.

Aux flûtes, Frédéric Panaïotis, chef de Caves Ruinart, préfère résolument les verres et il nous dit pourquoi. Ou comment s'intéresser de très très près aux...

Le millésime 2013


Pendant que la France vit au rythme des découvertes du millésime 2012, dans l’hémisphère sud, on a terminé les vendanges 2013. C’est le cas au...

Place aux jeunes


Les vignerons indépendants viennent de se doter d’une nouvelle section « jeunes vignerons indépendants ». Son président, élu le 12 avril, s’appelle Mathieu Rozel. Il...