Éric Boissenot, œnographe et photologue

C'est un œnologue, c'est un photographe. Éric Boissenot, discret et talentueux, s'exprime plus souvent un verre de dégustation à la main. Là, en passant faire son métier à Brane-Cantenac, il n'avait pas laissé son...

Les inattendus du Grand Tasting (c'est demain)

Le Grand Tasting, vous le savez, c’est l’occasion de goûter des centaines de vins, stars de leurs appellations ou grands encore petits. Pas seulement. Le Grand Tasting, c’est aussi bien de se cultiver un peu. Dans...

Qu’il est beau, mon château. Chapitre 1

Et voici un nouvel épisode de nos télé-aventures chinoises. Aujourd’hui, « Qu’il est beau, mon château ». Non, ce n’est pas un énième avatar de DisneyWorld. C’est la culture du vin telle qu’elle comprise...

Brane-Cantenac en primeur (et en photos)

La Semaine des primeurs approche. Si chaque château bordelais peaufine ses échantillons et ses invitations, certains d’entre eux poussent le concept un peu plus loin. Brane-Cantenac en est un. Après les photos de l’œnologue...

Stéphane Derenoncourt n'est pas content

Et on le comprend. Des journalistes de peu de conscience transformeraient en "rupture" à scandale un fait banal dans le cours d'une collaboration entre un propriétaire et un consultant. Voici ce qu'il nous a...

Le Salon de la RVF, j'y étais

J’ai été au Salon de la RVF. J’aime bien. Le palais Brongniart (la Bourse) est un beau bâtiment, il y a des sols et des hauteurs sous plafond, des escaliers monumentaux. Première surprise, la...

Ceci n’est pas une contrefaçon

Chairman Mao sur une étiquette, c’est un peu comme si un producteur ukrainien mettait Staline sur les siennes. Émotion mondialisée, cris et chuchotements, scandales. La Chine, pays de tous les possibles, empire de l’ambiguïté,...

Caroline et la colline

Pour se raconter la colline de l’Hermitage, son grand vin la-chapelle et la maison Paul Jaboulet Aîné, rendez-vous est pris au Château La Lagune, grand cru classé médocain et belle chartreuse admirablement restaurée. Ainsi...

Vin bio : Basile Tesseron a quelque chose à dire

Quand j’ai rencontré Basile Tesseron la première fois, il y a quelques années, il m’avait longuement expliqué ce qu’il voulait faire à Lafon-Rochet et comment il voulait s’y prendre. Il est étonnant de constater...

Colline de l'Hermitage, c'est gagné

Même si on peut se demander pourquoi le simple bon sens ne prime jamais sur les idées idiotes, réjouissons-nous de l’issue heureuse de la grosse bagarre de l’été dernier autour du projet d’antenne géante...