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Éloge des vins doux

Un passito sicilien, un jerez d’Andalousie, un quarts-de-chaume font partie des révélations du tout premier Concours Mondial de Bruxelles consacré aux vins doux et fortifiés qui a eu lieu à Marsala du 21 au 23 septembre 2022.

Le vin à boire vite, cette illusion tragique

Le débat est lancé. il contient ce qu'il faut de bon sens pour qu'on s'y intéresse. entre techniques nouvelles et convictions d'expérience, qui aura le dernier mot ?

Le mondovino de la semaine #175 tourne à fond

Un dîner pour une bonne cause • Regard vers le futur • Quatre soirées d’exception • L’élégance du malbec • Revivre et déguster l’été • Chaque jour du nouveau, en voici cinq

Bons plans, bonnes planques des quartiers chics et du vin cool

À Paris, ne pas boire nature dans le nord-est serait presque devenu un crime de lèse-branchitude, mais le faire dans l’ouest n’est pas toujours chose aisée. Voilà quelques adresses détendues et pointues chez les rich & corporate