Actualité

Les chefs de Relais & Châteaux proposent des paniers aux saveurs de leurs terroirs pour aller déjeuner sur l’herbe, dans un bel endroit qu’ils ont choisi de faire découvrir aux visiteurs, à proximité de leur...

L’incroyable histoire des dizaines de bouteilles de champagnes qui ont reposé quasiment deux siècles au fond de la mer Baltique se poursuit ici, avec un compte-rendu des enchères qui ont eu lieu vendredi à...


Oui, rassurons par avance les râleurs, cela s’appelle bien de la publicité. Mais l’amateur ne nous en voudra sans doute pas, sauf pour la redondance s’il se trouve être déjà au courant. Le site...

Qu’est-ce qu’une icône ? Dans le monde si particulier du vin, c’est bien plus qu’une image pieuse. C’est un homme ou une femme qui concentre sur sa tête un si grand nombre de qualités...

D’après les observations de Vinea Transaction*, l’ambiance économique morose n’a pas d’influence sur le marché foncier viticole français qui, aussi fiable que stable, se porte bien. Valeur refuge qui permet de diversifier et sécuriser son...

C’est la première édition du festival itinérant «Grains de Folie». L’idée, c’est qu’un artisan s’installe chez un vigneron, que le vigneron prenne ses quartiers dans un restaurant et que le restaurateur vienne cuisiner dans...

A l’occasion de Vinisud 2012, l’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin (ANEV) et la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin & des Spiritueux (FIJEV) ont lancé la cinquième...

Bruxelles vient d’inviter Jean-Paul Bachy, Président du Conseil régional de Champagne-Ardenne tout récemment réélu (pour un troisième mandat) président de l’Assemblée des Régions Européennes Viticoles*, à participer à une séance de travail du groupe...


Premier rendez-vous est donné ce soir, mais on peut d’ores et déjà réserver tous les jeudis qui s’annoncent. C’est bien un hommage hebdomadaire que Thierry Burlot, le chef de ce restaurant italien ouvert à...

On vous avait déjà parlé du vignoble de Dominique Auroy au moment des vendanges de février (eh oui, le vin de Tahiti a ses spécificités, dont deux périodes de vendanges dans l’année). Aujourd’hui, la folle aventure...