Guillaume Puzo est expert pour Bettane+Desseauve. Chaque année, il encadre les dégustations d’un jury d’amateurs passionnés pendant le Concours Prix Plaisir.
Quand Michel Bettane fait le point sur les primeurs 2018 de la rive gauche, on écoute attentivement.
Il a dégusté 300 échantillons, dont certains à plusieurs reprises.
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