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Un challenge dédié aux sommeliers pour la première fois à Paris

Avis aux sommeliers français, le Ruinart Sommeliers Challenge, qui récompense les plus grands talents de la sommellerie, aura lieu pour la première fois à Paris cette année, le 22 octobre prochain à la Maison Ruinart.

Foires aux vins, la sélection chateaunet.com

Nos lecteurs ont pu être étonnés de voir la mention Duclot sans autre précision dans notre sélection d’En Magnum #13 et dans le Supplément Vin de Paris Match. Il s’agissait de l’enseigne chateaunet.com qui appartient au groupe Duclot. Voici notre sélection Foires Aux Vins sur chateaunet.com (jusqu’au 30 septembre).

Soirée du Guide 2019 au Pavillon Ledoyen : an I

Pour fêter le lancement du Guide des vins bettane+desseauve 2019, tous les lauréats étaient réunis au Pavillon Ledoyen, temple du chef triplement étoilé Yannick Alléno, pour une soirée de dégustation. Ce fut l’occasion d’annoncer la tenue du Grand Tasting Spirit les 8 et 9 février 2019 au Carreau du Temple, à Paris et l’association de bettane+desseauve avec les fameux Guides Lebey. « Le vin fait partie, avec la gastronomie et les spiritueux, d’un art de vivre gourmet qu’il nous paraît essentiel de défendre et de faire partager en France et dans le monde entier. », a expliqué Thierry Desseauve. Merci à tous les vignerons présents pour cette belle soirée.

Collioure, la verticale des blancs

Vous avez pu découvrir une petite partie de cette verticale dans le dernier numéro d’En Magnum, paru le 7 septembre dernier. La voici dans...