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Master of Wine et Champenois, une première

Directeur export chargé des vins fins pour l’Europe au sein de la société E.&J. Gallo Winery, Édouard Baijot est depuis vendredi dernier le premier...

Cépages résistants, Xavier Planty donne l’alerte

« Une AOC c’est un patrimoine qui appartient à l’ensemble des vignerons qui la composent certes, mais pas que. Une AOC c'est aussi une...

C’est quoi un bourgogne-côte d’or ?

En 2017, les producteurs de l’AOC bourgogne localisés dans les côtes de Beaune et de Nuits ont obtenu la mention complémentaire « côte d’or...

Le sauvignon, le chenin et les Américains

Premier marché au monde pour les vins avec un taux de croissance annuel de 1,1 % en moyenne (et une consommation de 32,6 millions d’hectolitres...