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Bienfaisante vente aux enchères

Mardi dernier, la maison de champagne Vincent d’Astrée, fondée à Pierry (Marne) en 1956 par une poignée de vignerons, organisait au profit de la...

« Alain Senderens est mort et c'est une affreuse tristesse qui m'étreint »

Alain fut un extraordinaire chef, hanté par la précision du goût juste, pour reprendre l'expression parfaite de notre ami Jacques Puisais. Alain est éternel,...

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L’exigence liège

L’étude récemment conduite par l’institut de sondage Opinion Way pour le compte de la filière des professionnels du liège* confirme que les amateurs de...